lasciamo un pò da parte
uncinetto, lane, ecc.
e dedichiamoci un pò alla cucina,
mia zia Nina tempo fa mi ha dato delle ricette,
ed ho deciso di metterle in pratica eccone una
è buonissima eccovi la ricetta per chi volesse provare
INGREDIENTI:
250 GR. CAROTE
150 GR.MANDORLE
150 GR. NOCCIOLE
5 UOVA
250 GR. ZUCCHERO
75 GR. FARINA
1 BUSTINA DI LIEVITO
BUCCIA GRATTUGIATA DI LIMONE
PREPARAZIONE:
tritare tutto separatamente
poi separare i tuorli e montare con lo zucchero,
aggiungere le nocciole, le mandorle, le carote, la buccia grattugiata del limone,
aggiungere la farina, la bustina di lievito,
montare gli albumi a neve e aggiungerli al composto
senza farli smontare e cuocere in forno
160° per 45 minuti
BUON APPETITO